Additiu · Emulsionant
E340 — Fosfat de potassi · pàgina 3
E340 (Fosfat de potassi) apareix a la llista d’ingredients de 272 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, humectant, segrestant, estabilitzant, espessidor.
272productes amb fitxa completa
17 %amb Nutri-Score A o B
4,8 gsucres per 100 g (mediana)
0,18 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 2 %B 15 %C 26 %D 40 %E 17 %
189 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 272 productes
| Valor energètic | 84 kcal |
| Sucres | 4,8 g |
| Greixos saturats | 0,88 g |
| Sal | 0,18 g |
Categories
Les més representades
Productes
272 productes, dels més consultats als menys · pàgina 3 de 6.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).