Additiu · Conservant

E290 — Diòxid de carboni · pàgina 4

E290 (Diòxid de carboni) apareix a la llista d’ingredients de 152 productes venuts a Espanya. Funció: conservant, gas propel·lent.

152productes amb fitxa completa
11 %amb Nutri-Score A o B
5,6 gsucres per 100 g (mediana)
0,01 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 3 %B 9 %C 26 %D 21 %E 41 %

114 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 152 productes
Valor energètic36 kcal
Sucres5,6 g
Greixos saturats0,00 g
Sal0,01 g

Situació als Estats Units (FDA)

Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 184.1240.

L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 124-38-9 via Wikidata (CC0)