Мортадела
Префиксът 405 е издаден от GS1 Germany. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 242 ккал | 12% |
| Мазнини | 21,0 г | 30% |
| от които наситени мастни киселини | 6,5 г | 33% |
| Въглехидрати | 1,0 г | 0% |
| от които захари | 1,0 г | 1% |
| Влакнини | 0,50 г | — |
| Белтъчини | 12,0 г | 24% |
| Сол | 1,7 г | 28% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 15 юли 2026 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
70% птиче месо (пуешко и пилешко месо, в променливи пропорции), пилешка мазнина с кожички, вода, йодирана сол (сол, калиев йодат), декстроза, втвърдител: калиев хлорид, подправки, антиоксидант: аскорбинова киселина, екстракти от подправки, консервант: натриев нитрит, Може да съдържа следи от синап, целина, соя и шамфъстък,
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
Въздействие върху климата
Референтна стойност за категорията „Мортадела“: 6,91 kg CO₂-екв. на kg продукт.
Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.
Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.