Mortadella · Deutschland

Geflügel Mortadela

von Dulano · 200g

DeutschlandBulgarien

Green-ScoreF

242 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489917625

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E250, E300

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	242 kcal	12 %
Fett	21,0 g	30 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,5 g	33 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Ballaststoffe	0,50 g	—
Eiweiß	12,0 g	24 %
Salz	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

70% птиче месо (пуешко и пилешко месо, в променливи пропорции), пилешка мазнина с кожички, вода, йодирана сол (сол, калиев йодат), декстроза, втвърдител: калиев хлорид, подправки, антиоксидант: аскорбинова киселина, екстракти от подправки, консервант: натриев нитрит, Може да съдържа следи от синап, целина, соя и шамфъстък,

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Bulgarisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 83 Produkten der Kategorie „Mortadella“ in Deutschland

Zucker1,0 g · Median 0,58 g

Gesättigte Fettsäuren6,5 g · Median 8,6 g

Salz1,7 g · Median 2,1 g

74 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

6,91kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mortadella“: 6,91 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

BulgarienDeutschland

bg-bg

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 15. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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