
Кордон бльо от пилешки гърди
Префиксът 405 е издаден от GS1 Germany. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 196 ккал | 10% |
| Мазнини | 9,0 г | 13% |
| от които наситени мастни киселини | 2,2 г | 11% |
| Въглехидрати | 10,0 г | 4% |
| от които захари | 1,0 г | 1% |
| Влакнини | 1,4 г | — |
| Белтъчини | 18,0 г | 36% |
| Сол | 0,98 г | 16% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 23 юли 2026 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
60% пилешко месо от гърди, панировка (пшенично брашно, вода, нишесте, трапезна сол, мая, подправки (червен пипер, куркума), сгъстител: гума гуар; регулатор на киселинността: дифосфати), 16% пълнеж [8%* сирене, 8%* варена пилешка шунка (55% пилешко месо, вода, нишесте, трапезна сол, грахови влакнини, сгъстител: карагенан; стабилизатори: трифосфати, полифосфати; соев белтък, ароматизанти (съдържат целина), овкусител: мононатриев глутамат, декстроза, антиоксидант: натриев аскорбат, малтодекстрин, подправки, хидролизиран растителен белтък от соя, екстракти от подправки, екстракти от мая, консервант: натриев нитрит, рапично масло, грахови влакнини, трапезна сол, 0,2% чесън, антиоксидант: аскорбинова киселина. *Спрямо крайния продукт. Опаковано в защитна атмосфера.
- E250Натриев нитритКонсервант
- E300Аскорбинова киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
- E301Натриев аскорбатАнтиоксидант
- E407КарагенанНосител · Емулгатор · Овлажнител · Стабилизатор · Сгъстител
- E412Гума гуарЕмулгатор · Стабилизатор · Сгъстител
- E450ДифосфатЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
- E451ТрифосфатиЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
- E452ПолифосфатиЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
- E621Мононатриев глутаматОвкусител
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
Въздействие върху климата
Референтна стойност за категорията „Пилешки кордон бльо“: 5,44 kg CO₂-екв. на kg продукт.
Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.
Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.