Торта Шварцвалд
Префиксът 405 е издаден от GS1 Germany. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 244 ккал | 12% |
| Мазнини | 6,9 г | 10% |
| от които наситени мастни киселини | 5,9 г | 30% |
| Въглехидрати | 42,5 г | 16% |
| от които захари | 33,8 г | 38% |
| Влакнини | 0,50 г | — |
| Белтъчини | 2,8 г | 6% |
| Сол | 0,10 г | 2% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 11 август 2026 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
37% сироп (вода, киселина: лимонена киселина; ароматизант), 28,3% крем с вишни (смес на основата на растителни мазнини, обработена с изключително висока температура - UHT (вода, напълнохидрогенирана палмова мазнина, захар, стабилизатори: сорбитоли, микрокристална целулоза, натриева карбоксиметилцелулоза; емулгатори: естери на млечната киселина с моно - и диглицериди на мастни киселини, естери на моно - и диацетилна винена киселина с моно - и диглицериди на мастни киселини, лецитини (соеви); млечен белтък, ароматизанти, регулатори на киселинността: калиеви фосфати, натриеви цитрати; трапезна сол, оцветител: каротини), 25% вишни, захар, вода, сухо мляко, прежелатинизирано нишесте, киселина: лимонена киселина), 28% бишкотен блат с какао [бяло пшенично брашно, яйца*, захар, вода, глюкозо-фруктозен сироп, 1,7% какао** емулгаторна смес (вода, емулгатор: моно - и диглицериди на мастни киселини), бакпулвер (набухватели: дифосфати, натриеви карбонати, калциеви карбонати; нишесте), киселина. лимонена киселина; трапезна сол, консервант: калиев сорбат], 5% бял крем за декорация [бяла глазура (захар, мазнина от палмова ядка, рафинирано палмово масло, сухо обезмаслено мляко, суха суроватка, емулгатори: лецитини (соеви), сорбитан тристеарат; ароматизант), смес на основата на растителни мазнини, обработена с изключително висока температура - UHT (вода, напълнохидрогенирана палмова мазнина, захар, стабилизатори: сорбитоли, микрокристална целулоза, натриева карбоксиметилцелулоза; емулгатори: естери на млечната киселина с моно - и диглицериди на мастни киселини, естери на моно - и диацетилна винена киселина с моно - и диглицериди на мастни киселини, лецитини (соев млечен белтък, ароматизанти, регулатори на киселинността: калиеви фосфати, натриеви цитрати; трапезна сол, оцветител: каротини), 1,6% шоколадова декорация (захар, какаово масло**, сухо пълномаслено мляко, суха суроватка, лактоза, какаова маса**, емулгатор: лецитини; естествен ароматизант от ванилия, екстракт от червен пипер, естествен ароматизант), 0,1% захаросани портокалови корички (портокалови корички, захар, глюкозен сироп, регулатор на киселинността: лимонена киселина; консерванти: натриев бензоат, калиев сорбат; ароматизант).
- E170Калциеви карбонати
- E202Калиев сорбатКонсервант
- E211Натриев бензоатКонсервант
- E322ЛецитиниАнтиоксидант · Емулгатор
- E330Лимонена киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
- E331натриеви цитратиЕмулгатор · Секвестрант · Стабилизатор
- E340Калиеви фосфатиЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
- E420СорбитолОвлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Подсладител · Сгъстител
- E450ДифосфатЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
- E460ЦелулозаНосител · Емулгатор · Овлажнител · Стабилизатор · Сгъстител
- E460iМикрокристална целулозаНосител · Емулгатор · Овлажнител · Стабилизатор · Сгъстител
- E492Сорбитан тристеаратЕмулгатор · Стабилизатор
- E500Натриеви карбонатиСтабилизатор · Сгъстител
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.