Добавка · Овкусител
E621 — Мононатриев глутамат · страница 2
E621 (Мононатриев глутамат) е в съставките на продукти, продавани в България; броят им: 154. Функция: овкусител.
154продукти с пълна карта
3%с Nutri-Score A или B
1,2 гзахари на 100 г (медиана)
2,1 гсол на 100 г (медиана)
Nutri-Score
Разпределение на оценените продукти
A 1%B 2%C 15%D 46%E 36%
оценени продукти: 124
Медианни стойности
На 100 г, за всички продукти (154)
| Енергийна стойност | 232 ккал |
| Захари | 1,2 г |
| Наситени мастни киселини | 4,6 г |
| Сол | 2,1 г |
Категории
Най-често срещани
Статус в САЩ (FDA)
Включено в списъка на FDA „Substances Added to Food“, с разпоредбите 21 CFR 172.320, 182.1.
Списъкът е непълен и вписването не означава одобрение от FDA за всяка употреба; разрешената употреба се определя от разпоредбите.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 142-47-2 via Wikidata (CC0)
Продукти
Продукти: 154, най-разглежданите първи · страница 2 от 4.
В
Варено-пушено свинско филеClever · 504 г1 сканиранеD
Източник: Open Food Facts, експорт от 23 октомври 2026 г., ODbL · изчисления на Shelfpedia (медиани, разпределения).