Хліб заварний "Житній дар"
Префікс 482 видала GS1 Ukraine. Він показує, де зареєстровано код, а не де виготовлено продукт.
Харчова цінність
| Поживна речовина | 100 г | Референтне споживання |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 229 ккал | 11% |
| Жири | 0,20 г | 0% |
| у тому числі насичені жирні кислоти | 0,10 г | 1% |
| Вуглеводи | 45,0 г | 17% |
| у тому числі цукри | 5,9 г | 7% |
| Харчові волокна | 6,3 г | — |
| Білки | 6,3 г | 13% |
| Сіль | 1,1 г | 18% |
Open Food Facts, ODbL, картку змінено 30 травня 2026 р. · Референтне споживання: Регламент (ЄС) № 1169/2011, додаток XIII.
Склад
борошно житнє обдирне, вода питна, борошно пшеничне першого сорту, цукор, солод житній сухий ферментований, пластівці картопляні (картопля суха 99%, емульгатор моно - та дигліцериди жирних кислот, консервант метабісульфіт натрію, пірофосфати, регулятор кислотності: лимонна кислота, натрію, лимонна кислота, куркума), сироп інвертний (цукор, вода питна регулятори кислотності: карбонати натрію, лимонна кислота), сіль кухонна, концентрат квасного сусла (борошно житне, солод житній ферментований, солод ячмінний, вода питна), барвник, сульфітно-аміачна карамель, дріжджі хлібопекарські пресовані, коріандр, поліршувач хлібопекарський (борошно житнє, борошно житнє цільнозернове, солод житній, ферменти, антиоксидант аскорбінова кислота), суміш функціональна (борошно пшеничне, консерванти: пропіонат кальцію, кислота сорбінова; антизлежувальний агент карбонат кальцію, ароматизатор «Пшеничний солод»). Може містити сліди продуктів молочних.
Джерело: Open Food Facts, ODbL · назви та функції добавок: таксономія Open Food Facts.
Вплив на клімат
Довідкове значення для категорії продукту: 0,76 кг CO₂-екв. на кг продукту.
Розраховано агентством ADEME для середнього продукту, який споживають у Франції, від поля до тарілки. Значення описує категорію, а не саме цей продукт.
Джерело: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, оновлення від 30 червня 2026 р. · зіставлення за категорією: таксономія Open Food Facts.
Країни продажу
Джерело: Open Food Facts, країни продажу, зазначені учасниками.
Джерела
- Картка продукту
- ФотоУчасники Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтні значенняРеферентне споживання: Регламент (ЄС) № 1169/2011, додаток XIII.
- Префікс GS1Діапазони префіксів, які публікує GS1
Помітили помилку? Її виправляють у джерелі, на Open Food Facts, і тут вона з’явиться з наступним оновленням.