Тофу. Продукт соєвий
Префікс 240: внутрішнє використання в магазині.
Харчова цінність
| Поживна речовина | 100 г | Референтне споживання |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 137 ккал | 7% |
| Жири | 6,3 г | 9% |
| у тому числі насичені жирні кислоти | 1,1 г | 6% |
| Вуглеводи | 7,0 г | 3% |
| у тому числі цукри | 0,00 г | 0% |
| Білки | 13,1 г | 26% |
| Сіль | 0,20 г | 3% |
Open Food Facts, ODbL, картку змінено 3 жовтня 2026 р. · Референтне споживання: Регламент (ЄС) № 1169/2011, додаток XIII.
Склад
соя, вода питна, емульгатор (хлористий кальцій) Е 509.
Джерело: Open Food Facts, ODbL · назви та функції добавок: таксономія Open Food Facts.
Вплив на клімат
Довідкове значення для категорії «Тофу»: 1,00 кг CO₂-екв. на кг продукту (найближчий продукт в Agribalyse).
Розраховано агентством ADEME для середнього продукту, який споживають у Франції, від поля до тарілки. Значення описує категорію, а не саме цей продукт.
Джерело: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, оновлення від 30 червня 2026 р. · зіставлення за категорією: таксономія Open Food Facts.
Країни продажу
Джерело: Open Food Facts, країни продажу, зазначені учасниками.
Джерела
- Картка продукту
- ФотоУчасники Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтні значенняРеферентне споживання: Регламент (ЄС) № 1169/2011, додаток XIII.
- Префікс GS1Діапазони префіксів, які публікує GS1
Помітили помилку? Її виправляють у джерелі, на Open Food Facts, і тут вона з’явиться з наступним оновленням.