Сир розсільний "Сулугуні" масова частка жиру в сухій речовині 45%
Префікс 220: внутрішнє використання в магазині.
Харчова цінність
| Поживна речовина | 100 г | Референтне споживання |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 304 ккал | 15% |
| Жири | 22,5 г | 32% |
| у тому числі насичені жирні кислоти | 15,2 г | 76% |
| Вуглеводи | 0,40 г | 0% |
| у тому числі цукри | 0,40 г | 0% |
| Білки | 25,0 г | 50% |
| Сіль | 1,9 г | 32% |
Open Food Facts, ODbL, картку змінено 24 серпня 2026 р. · Референтне споживання: Регламент (ЄС) № 1169/2011, додаток XIII.
Склад
МОЛОКО КОРОВ'ЯЧЕ НЕЗБИРАНЕ, МОЛОКО КОРОВ'ЯЧЕ ЗНЕЖИРЕНЕ, СІЛЬ КУХОННА, БАКТЕРІАЛЬНІ КУЛЬТУРИ МЕЗОФІЛЬНИХ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ, ТЕРМОФІЛЬНИХ СТРЕПТОКОКІВ ТА БОЛГАРСЬКОЇ ПАЛИЧКИ, МОЛОКОЗГОРТУЮЧИЙ ФЕРМЕНТНИЙ ПРЕПАРАТ МІКРОБІАЛЬНОГО ПОХОДЖЕННЯ, ЗАКРІПЛЮВАЧ КАЛЬЦІЙ ХЛОРИСТИЙ,
Джерело: Open Food Facts, ODbL · назви та функції добавок: таксономія Open Food Facts.
Вплив на клімат
Довідкове значення для категорії продукту: 5,20 кг CO₂-екв. на кг продукту (найближчий продукт в Agribalyse).
Розраховано агентством ADEME для середнього продукту, який споживають у Франції, від поля до тарілки. Значення описує категорію, а не саме цей продукт.
Джерело: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, оновлення від 30 червня 2026 р. · зіставлення за категорією: таксономія Open Food Facts.
Країни продажу
Джерело: Open Food Facts, країни продажу, зазначені учасниками.
Джерела
- Картка продукту
- ФотоУчасники Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтні значенняРеферентне споживання: Регламент (ЄС) № 1169/2011, додаток XIII.
- Префікс GS1Діапазони префіксів, які публікує GS1
Помітили помилку? Її виправляють у джерелі, на Open Food Facts, і тут вона з’явиться з наступним оновленням.