Çavdarlı Ekmek
869 önekini GS1 Türkiye vermiştir. Kodun nerede kaydedildiğini gösterir, ürünün nerede üretildiğini değil.
Besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | Referans alım |
|---|---|---|
| Enerji | 259 kcal | %13 |
| Yağ | 2,1 g | %3 |
| Doymuş yağ | 0,60 g | %3 |
| Karbonhidrat | 41,0 g | %16 |
| Şekerler | 1,8 g | %2 |
| Lif | 5,7 g | — |
| Protein | 10,2 g | %20 |
| Tuz | 1,0 g | %17 |
Open Food Facts, ODbL, kart 13 Eylül 2023 tarihinde değiştirildi · Referans alım miktarları: (AB) 1169/2011 sayılı Tüzük, Ek XIII.
İçindekiler
Buğday unu(gluten),içme suyu. çavdar unu(%13)(gluten),maya, ekşitilmiş çavdar hamur tozu(gluten).gluten,emulgator (sodyum stearol - 2-laktilat, yağ asitlerinin mono - ve diglisertilerinin mono-ve diasetiltartarik asit esterleri), kivam arttırıcı (guar gum),enzim(alfa amilaz, lipaz ve ksilanaz), tuz, fermente çavdar malti (gluten),kabartılmış çavdar malti unu(gluten). buğday malti ekstrati(gluten),koruyucu(kalsiyum propiyonat,sorbik asit) Alerjen Bilgisi: Iz miktarda susam,süt ve süt türevleri içerebilir.
- E412Guar zamkıEmülgatör · Stabilizör · Kıvam arttırıcı
Kaynak: Open Food Facts, ODbL · katkı maddesi adları ve işlevleri: Open Food Facts taksonomisi.
İklime etkisi
“Dilim ekmek” kategorisinin referans değeri: ürünün kilogramı başına 1,55 kg CO₂e.
ADEME tarafından Fransa’da tüketilen ortalama ürün için, tarladan sofraya hesaplanmıştır. Bu ürünü değil, kategoriyi anlatır.
Kaynak: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, 30 Haziran 2026 güncellemesi · kategoriyle eşleştirme: Open Food Facts taksonomisi.
Satıldığı ülkeler
Kaynak: Open Food Facts; katkıda bulunanların bildirdiği satış ülkeleri.
Kaynaklar
- Ürün kartı
- FotoğrafOpen Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
- Referans değerlerReferans alım miktarları: (AB) 1169/2011 sayılı Tüzük, Ek XIII.
- GS1 önekiGS1’in yayımladığı önek aralıkları
Bir hata mı gördünüz? Düzeltme kaynakta, Open Food Facts’te yapılır; bir sonraki güncellemede burada da görünür.