
Mayonez
869 önekini GS1 Türkiye vermiştir. Kodun nerede kaydedildiğini gösterir, ürünün nerede üretildiğini değil.
Besin değerleri
| Besin öğesi | 100 g | Referans alım |
|---|---|---|
| Enerji | 159 kcal | %8 |
| Yağ | 15,0 g | %21 |
| Doymuş yağ | 1,4 g | %7 |
| Karbonhidrat | 5,8 g | %2 |
| Şekerler | 0,20 g | %0 |
| Protein | 0,30 g | %1 |
| Tuz | 1,3 g | %22 |
Open Food Facts, ODbL, kart 9 Ekim 2025 tarihinde değiştirildi · Referans alım miktarları: (AB) 1169/2011 sayılı Tüzük, Ek XIII.
İçindekiler
Su, ayçiçek yağı, modifiye nişasta, sirke, şeker, yumurta sarısı, tuz, hardal, koruyucular (potasyum sorbat, sodyum benzoat), kıvam arttırıcı (ksantan gam), asitlik düzenleyiciler (laktik asit, sitrik asit), aroma verici, antioksidan (kalsiyum disodyum EDTA), renklendiriciler (beta karoten, paprika ekstrakti). Süt ürünü içeren ürünlerle aynı hatta üretilmektedir.
- E202Potasyum sorbatKoruyucu
- E211Sodyum BenzoatKoruyucu
- E270Laktik asit
- E330sitrik asitAntioksidan · Sekestran
- E415Ksantan zamkıEmülgatör · Stabilizör · Kıvam arttırıcı
Kaynak: Open Food Facts, ODbL · katkı maddesi adları ve işlevleri: Open Food Facts taksonomisi.
Kategorisinde
Kategorideki ürünlerin %4 kadarı bundan daha az şeker içeriyor. İnce çizgi kategorinin medyanını gösterir.
Shelfpedia hesabı; Open Food Facts verileri (ODbL), Türkiye’de satılan aynı kategorideki ürünler, 100 g’daki değerler.
İklime etkisi
“Mayonez” kategorisinin referans değeri: ürünün kilogramı başına 2,69 kg CO₂e (Agribalyse’deki en yakın ürün).
ADEME tarafından Fransa’da tüketilen ortalama ürün için, tarladan sofraya hesaplanmıştır. Bu ürünü değil, kategoriyi anlatır.
Kaynak: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, 30 Haziran 2026 güncellemesi · kategoriyle eşleştirme: Open Food Facts taksonomisi.
Satıldığı ülkeler
Kaynak: Open Food Facts; katkıda bulunanların bildirdiği satış ülkeleri.
Kaynaklar
- Ürün kartı
- FotoğrafOpen Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
- Referans değerlerReferans alım miktarları: (AB) 1169/2011 sayılı Tüzük, Ek XIII.
- GS1 önekiGS1’in yayımladığı önek aralıkları
Bir hata mı gördünüz? Düzeltme kaynakta, Open Food Facts’te yapılır; bir sonraki güncellemede burada da görünür.