Katkı maddesi · Stabilizör
E500ii — Sodyum bikarbonat · sayfa 2
E500ii (Sodyum bikarbonat), Türkiye’de satılan 135 ürünün içindekiler listesinde geçiyor. İşlevi: stabilizör, kıvam arttırıcı.
135eksiksiz kartı olan ürün
%1Nutri-Score A veya B
27,3 g100 g’da şeker (medyan)
0,70 g100 g’da tuz (medyan)
Nutri-Score
Puanlanan ürünlerin dağılımı
A %0B %1C %6D %15E %78
puanlanan ürün: 120
Medyan değerler
100 g’da, tüm ürünler için (135)
| Enerji | 450 kcal |
| Şekerler | 27,3 g |
| Doymuş yağ | 9,8 g |
| Tuz | 0,70 g |
Kategoriler
En sık görülenler
ABD’deki durumu (FDA)
FDA’nın “Substances Added to Food” envanterinde yer alıyor; ilgili düzenlemeler: 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.
Envanter eksik bir listedir ve listede yer almak FDA’nın her kullanımı onayladığı anlamına gelmez; izin verilen kullanımları düzenlemeler belirler.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)
Ürünler
135 ürün, en çok bakılanlar önce · sayfa 2/3.
Kaynak: Open Food Facts, 1 Kasım 2026 dışa aktarımı, ODbL · Shelfpedia hesapları (medyanlar, dağılımlar).