Katkı maddesi · Stabilizör

E500 — E500 · sayfa 4

E500, Türkiye’de satılan 152 ürünün içindekiler listesinde geçiyor. İşlevi: stabilizör, kıvam arttırıcı.

152eksiksiz kartı olan ürün
%3Nutri-Score A veya B
26,0 g100 g’da şeker (medyan)
0,70 g100 g’da tuz (medyan)

Nutri-Score

Puanlanan ürünlerin dağılımı
A %1B %2C %8D %15E %73

puanlanan ürün: 131

Medyan değerler

100 g’da, tüm ürünler için (152)
Enerji444 kcal
Şekerler26,0 g
Doymuş yağ9,1 g
Tuz0,70 g

ABD’deki durumu (FDA)

FDA’nın “Substances Added to Food” envanterinde yer alıyor; ilgili düzenlemeler: 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

Envanter eksik bir listedir ve listede yer almak FDA’nın her kullanımı onayladığı anlamına gelmez; izin verilen kullanımları düzenlemeler belirler.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)