Katkı maddesi · Emülgatör
E415 — Ksantan zamkı · sayfa 2
E415 (Ksantan zamkı), Türkiye’de satılan 94 ürünün içindekiler listesinde geçiyor. İşlevi: emülgatör, stabilizör, kıvam arttırıcı.
94eksiksiz kartı olan ürün
%6Nutri-Score A veya B
5,2 g100 g’da şeker (medyan)
0,92 g100 g’da tuz (medyan)
Nutri-Score
Puanlanan ürünlerin dağılımı
A %2B %3C %20D %32E %43
puanlanan ürün: 87
Medyan değerler
100 g’da, tüm ürünler için (94)
| Enerji | 320 kcal |
| Şekerler | 5,2 g |
| Doymuş yağ | 4,9 g |
| Tuz | 0,92 g |
Kategoriler
En sık görülenler
ABD’deki durumu (FDA)
FDA’nın “Substances Added to Food” envanterinde yer alıyor; ilgili düzenlemeler: 21 CFR 172.695.
Envanter eksik bir listedir ve listede yer almak FDA’nın her kullanımı onayladığı anlamına gelmez; izin verilen kullanımları düzenlemeler belirler.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 11138-66-2 via Wikidata (CC0)
Ürünler
94 ürün, en çok bakılanlar önce · sayfa 2/2.
S
Selection Avokadolu SosCarrefourSA · 260 g1 taramaD
Kaynak: Open Food Facts, 1 Kasım 2026 dışa aktarımı, ODbL · Shelfpedia hesapları (medyanlar, dağılımlar).