ลูกชิ้นปลาไส้ไข่ปลา (เนื้อปลาบดปรุงรสสอดไส้ไข่ปลา)
รหัสนำหน้า 885 ออกโดย GS1 Thailand ซึ่งบอกว่ารหัสจดทะเบียนที่ใด ไม่ได้บอกว่าสินค้าผลิตที่ใด
ข้อมูลโภชนาการ
| สารอาหาร | 100 กรัม | ปริมาณอ้างอิง |
|---|---|---|
| พลังงาน | 120 กิโลแคลอรี | 6% |
| ไขมัน | 3.0 กรัม | 4% |
| ไขมันอิ่มตัว | 1.0 กรัม | 5% |
| คาร์โบไฮเดรต | 15.0 กรัม | 6% |
| น้ำตาล | 4.0 กรัม | 4% |
| ใยอาหาร | 0.00 กรัม | — |
| โปรตีน | 8.0 กรัม | 16% |
| เกลือ | 1.6 กรัม | 27% |
Open Food Facts, ODbL แก้ไขบัตรเมื่อ 5 มิถุนายน 2567 · ปริมาณอ้างอิง: ระเบียบสหภาพยุโรปที่ 1169/2011 ภาคผนวก XIII
ส่วนประกอบ
ส่วนประกอบสำคัญโดยประมาณ (Ingredients) เนื้อปลา (Surimi) 55%, ไข่ปลา (Fish roe) 5%, น้ำมันถั่วเหลือง (Soybean oil 2%, หอมหัวใหญ่ (Onion) 2%, กระเทียม (Garlic) 2%, บร็อคโคลี่ (Broccoli) 2%, โปรตีนถั่วเหลือง (Isolated soy protein) 1%, น้ำตาล (Sugar) 1%, เกลือบริโภค ไม่เสริมไอโอดีน (Non-lodized salt) 0.8%, สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant : INS 450(i), INS 451 (i)), วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียม กลูตาเมต) (Flavor enhancer : Monosodium Glutamate), วัตถุแต่งกลิ่นรส (Flavoring Agent, Colour : INS 160c(i)) ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร มีปลา, ไข่, ถั่วเหลือง และ สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง Allergen Information-Contains : Fish, Egg, Soy, Crustacean
- E450ไดฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
- E450iอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
- E451ไตรฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
- E451iอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
- E621โมโนโซเดียมกลูตาเมตสารเพิ่มรสชาติ
แหล่งข้อมูล: Open Food Facts, ODbL · ชื่อและหน้าที่ของวัตถุเจือปนอาหาร: อนุกรมวิธานของ Open Food Facts
ผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศ
ค่าอ้างอิงของหมวดสินค้านี้: 7.57 กก. คาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าต่อสินค้า 1 กก. (สินค้าที่ใกล้เคียงที่สุดใน Agribalyse)
ADEME คำนวณสำหรับสินค้าโดยเฉลี่ยที่บริโภคในฝรั่งเศส ตั้งแต่แปลงเพาะปลูกจนถึงจานอาหาร ค่านี้บอกถึงหมวดสินค้า ไม่ใช่สินค้าชิ้นนี้โดยตรง
แหล่งข้อมูล: Agribalyse 3.1 (ADEME) สัญญาอนุญาต Licence Ouverte ปรับปรุงเมื่อ 30 มิถุนายน 2026 · จับคู่ตามหมวด: อนุกรมวิธานของ Open Food Facts
ประเทศที่จำหน่าย
แหล่งข้อมูล: Open Food Facts ประเทศที่จำหน่ายซึ่งผู้ร่วมให้ข้อมูลระบุ
แหล่งข้อมูล
- บัตรข้อมูลสินค้า
- ภาพถ่ายผู้ร่วมให้ข้อมูล Open Food Facts, CC BY-SA
- ค่าอ้างอิงปริมาณอ้างอิง: ระเบียบสหภาพยุโรปที่ 1169/2011 ภาคผนวก XIII
- รหัสนำหน้า GS1ช่วงรหัสนำหน้าที่ GS1 เผยแพร่
พบข้อผิดพลาดหรือไม่ แก้ไขได้ที่แหล่งข้อมูลคือ Open Food Facts แล้วจะแสดงที่นี่ในการปรับปรุงครั้งถัดไป