เต้าหู้ปลา, พีเอฟพี
i ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล Open Food Facts · CC BY-SA

เต้าหู้ปลา

แบรนด์ พีเอฟพี · 480 g
ประเทศไทย
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม · 13% ของปริมาณอ้างอิง
3.0 กรัมน้ำตาลต่อ 100 กรัม
บาร์โค้ด (EAN-13)8852014020022
รหัสนำหน้า GS1885 · GS1 Thailand
วัตถุเจือปนอาหาร8: E1420, E450, E450iii…
สารก่อภูมิแพ้ถั่วเหลือง
8852014020022

รหัสนำหน้า 885 ออกโดย GS1 Thailand ซึ่งบอกว่ารหัสจดทะเบียนที่ใด ไม่ได้บอกว่าสินค้าผลิตที่ใด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม พร้อมสัดส่วนของปริมาณอ้างอิงสำหรับผู้ใหญ่ (8400 กิโลจูล / 2000 กิโลแคลอรี)
สารอาหาร100 กรัมปริมาณอ้างอิง
พลังงาน250 กิโลแคลอรี13%
ไขมัน22.0 กรัม31%
ไขมันอิ่มตัว3.5 กรัม18%
คาร์โบไฮเดรต4.0 กรัม2%
น้ำตาล3.0 กรัม3%
ใยอาหาร1.0 กรัม—
โปรตีน10.0 กรัม20%
เกลือ1.5 กรัม24%

Open Food Facts, ODbL แก้ไขบัตรเมื่อ 25 พฤศจิกายน 2568 · ปริมาณอ้างอิง: ระเบียบสหภาพยุโรปที่ 1169/2011 ภาคผนวก XIII

ส่วนประกอบ

ตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ สารก่อภูมิแพ้เป็นตัวหนา

เนื้อปลาบด (Fish paste) 50%, น้ำมันถั่วเหลือง (Soybean oil) 10%, แป้งถั่วเหลือง (Isolated soy protein) 3%, สารให้ความข้นเหนียว (Thickener) (INS 1420), วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต, ไดโซเดียม 5' ไอโนซิเนต) (Flavour enhancer (Monosodium L-glutamate, Disodium 5'-inosinate)) INS 339(iii), INS 450(iii), INS 451(i), INS 452(i))

  • E1420อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E450ไดฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E450iiiอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E451ไตรฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E451iอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E452โพลีฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E452iอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E621โมโนโซเดียมกลูตาเมตสารเพิ่มรสชาติ

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts, ODbL · ชื่อและหน้าที่ของวัตถุเจือปนอาหาร: อนุกรมวิธานของ Open Food Facts

ประเทศที่จำหน่าย

จำหน่ายด้วยรหัสนี้ในประเทศไทย
ประเทศไทย

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts ประเทศที่จำหน่ายซึ่งผู้ร่วมให้ข้อมูลระบุ

แหล่งข้อมูล

ทุกส่วนในหน้านี้ระบุแหล่งข้อมูลของตน

พบข้อผิดพลาดหรือไม่ แก้ไขได้ที่แหล่งข้อมูลคือ Open Food Facts แล้วจะแสดงที่นี่ในการปรับปรุงครั้งถัดไป