บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสต้มยำ, mama
i ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล Open Food Facts · CC BY-SA
อาหารแห้ง · ประเทศไทย

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสต้มยำ

แบรนด์ mama · 63 g
ประเทศไทย
NOVA4
444 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม · 22% ของปริมาณอ้างอิง
7.9 กรัมน้ำตาลต่อ 100 กรัม
บาร์โค้ด (EAN-13)8850250002895
รหัสนำหน้า GS1885 · GS1 Thailand
วัตถุเจือปนอาหาร18: E160c, E296, E319…
สารก่อภูมิแพ้กลูเต็น
8850250002895

รหัสนำหน้า 885 ออกโดย GS1 Thailand ซึ่งบอกว่ารหัสจดทะเบียนที่ใด ไม่ได้บอกว่าสินค้าผลิตที่ใด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม พร้อมสัดส่วนของปริมาณอ้างอิงสำหรับผู้ใหญ่ (8400 กิโลจูล / 2000 กิโลแคลอรี)
สารอาหาร100 กรัมปริมาณอ้างอิง
พลังงาน444 กิโลแคลอรี22%
ไขมัน19.0 กรัม27%
ไขมันอิ่มตัว7.9 กรัม40%
คาร์โบไฮเดรต61.9 กรัม24%
น้ำตาล7.9 กรัม9%
ใยอาหาร3.2 กรัม—
โปรตีน7.9 กรัม16%
เกลือ7.0 กรัม116%

Open Food Facts, ODbL แก้ไขบัตรเมื่อ 29 พฤศจิกายน 2568 · ปริมาณอ้างอิง: ระเบียบสหภาพยุโรปที่ 1169/2011 ภาคผนวก XIII

ส่วนประกอบ

ตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ สารก่อภูมิแพ้เป็นตัวหนา

แป้งสาลี 56.5%, น้ำมันปาล์ม 18.8%, เครื่องต้มยำ (พริกป่น, กระเทียม, น้ำปลา, มะขามผง) 3.3%, ซอสถั่วเหลือง 0.6%, กุ้งแห้งผง 0.05%, แต่งกลิ่นสังเคราะห์, เกลือ, น้ำตาล, ผงชูรส (มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต (INS 621, INS 635)), สารควบคุมความเป็นกรด (INS 296, INS 330, INS 500(i), INS 452(i), INS 451(i), INS 501(i), INS 331(iii)), สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (INS 319, INS 320), สารให้ความข้นหนืด (INS 466), สีธรรมชาติ (INS 160c), สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (INS 319, INS 320)

  • E160cสี
  • E296กรดมาลิก
  • E319สารกันหืน
  • E320สารกันหืน
  • E330สารกันหืน · สารช่วยจับโลหะ
  • E331อิมัลซิไฟเออร์ · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว
  • E331iii
  • E451ไตรฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E451iอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E452โพลีฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E452iอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E466อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E500สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E500iโซเดียมคาร์บอเนตสารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E501สารทำให้คงตัว
  • E501iโพแทสเซียมคาร์บอเนตสารทำให้คงตัว
  • E621โมโนโซเดียมกลูตาเมตสารเพิ่มรสชาติ
  • E635

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts, ODbL · ชื่อและหน้าที่ของวัตถุเจือปนอาหาร: อนุกรมวิธานของ Open Food Facts

ในหมวดหมู่

ตำแหน่งในกลุ่มสินค้าหมวดเดียวกันที่จำหน่ายในประเทศไทย (106 รายการ)
น้ำตาล7.9 กรัม · ค่ามัธยฐาน 6.5 กรัม
ไขมันอิ่มตัว7.9 กรัม · ค่ามัธยฐาน 8.1 กรัม
เกลือ7.0 กรัม · ค่ามัธยฐาน 5.4 กรัม

สินค้า 67% ในหมวดนี้มีน้ำตาลน้อยกว่าสินค้านี้ เส้นบางแสดงค่ามัธยฐานของหมวด

ดูสินค้า “อาหารแห้ง” ทั้งหมด →

Shelfpedia คำนวณจากข้อมูล Open Food Facts (ODbL) สินค้าหมวดเดียวกันที่จำหน่ายในประเทศไทย ค่าต่อ 100 กรัม

ผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศ

1.68กก. CO₂e ต่อ กก.

ค่าอ้างอิงของหมวดสินค้านี้: 1.68 กก. คาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าต่อสินค้า 1 กก. (สินค้าที่ใกล้เคียงที่สุดใน Agribalyse)

ADEME คำนวณสำหรับสินค้าโดยเฉลี่ยที่บริโภคในฝรั่งเศส ตั้งแต่แปลงเพาะปลูกจนถึงจานอาหาร ค่านี้บอกถึงหมวดสินค้า ไม่ใช่สินค้าชิ้นนี้โดยตรง

แหล่งข้อมูล: Agribalyse 3.1 (ADEME) สัญญาอนุญาต Licence Ouverte ปรับปรุงเมื่อ 30 มิถุนายน 2026 · จับคู่ตามหมวด: อนุกรมวิธานของ Open Food Facts

ประเทศที่จำหน่าย

จำหน่ายด้วยรหัสนี้ในประเทศไทย
ประเทศไทย

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts ประเทศที่จำหน่ายซึ่งผู้ร่วมให้ข้อมูลระบุ

แหล่งข้อมูล

ทุกส่วนในหน้านี้ระบุแหล่งข้อมูลของตน

พบข้อผิดพลาดหรือไม่ แก้ไขได้ที่แหล่งข้อมูลคือ Open Food Facts แล้วจะแสดงที่นี่ในการปรับปรุงครั้งถัดไป