Matlagningsfett och industriellt fett
Matolja för livsmedelindustri, 70 % rypsölja, 30 % palmolja
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
884kcal per 100 g
0 gProtein
100 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 884 kcal3 700 kJ | 44 % |
| Protein | 0 g | 0 % |
| Fett | 100 g | 143 % |
| varav mättat fett | 18,7 g | 93 % |
| Enkelomättade fettsyror | 52 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 25,9 g | — |
| Kolesterol | 3,5 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 0 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 0 mg | 0 % |
| Kalcium | 0 mg | 0 % |
| Magnesium | 0 mg | 0 % |
| Fosfor | 0 mg | 0 % |
| Järn | 0 mg | 0 % |
| Zink | 0 mg | 0 % |
| Koppar | 0 mg | 0 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 15 mg | 125 % |
| Vitamin K | 107 µg | 143 % |
| Tiamin (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacin | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0 % |
| Folat | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 27 livsmedel i ”Matlagningsfett och industriellt fett”
Energi884 kcal · median 714 kcal
Protein0 g · median 0 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett18,7 g · median 31,2 g
Salt0 g · median 0,89 g
0 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K107 µg · 143 %
- Vitamin E15 mg · 125 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Matlagningsfett och industriellt fett”
- Kakaosmör884 kcal
- Munkstekningsfett 100 %, sunnuntai884 kcal
- Olja, stek- och frityrolja, kultasula paistoöljy884 kcal
- Stekolja, palmolja 50 %, palmkärnsolja 25 %, rypsolja 25 %884 kcal
- Matlagningsfett, medelvärde788 kcal
- Fettpulver, för livsmedelsindustri729 kcal
- Vegetabilisk oljeprodukt 82 %, flytande, becel725 kcal
- Småbrödsfett, 75 % smör och 25 % margarin för bageriindustri722 kcal
- Bull- och pajfett, smör 50 % och margarin 50 %719 kcal
- Smördegsfett717 kcal
- Vegetabilisk oljeprodukt 82 %, flytande, flora culinesse717 kcal
- Kakfett716 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.