Cozonac cu unt, cremă cacao, nucă și stafide
Prefixul 041: uz intern în magazin.
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 472 kcal | 24 % |
| Grăsimi | 18,1 g | 26 % |
| din care acizi grași saturați | 4,2 g | 21 % |
| Glucide | 64,1 g | 25 % |
| din care zaharuri | 30,6 g | 34 % |
| Fibre | 2,6 g | — |
| Proteine | 12,0 g | 24 % |
| Sare | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 6 ianuarie 2025 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
Făină albă de grâu 480, umplutură cu cremă cacao, nucă şi stafide 40% [zahăr, nucă 10%, albuş ou, cremă cacao 3%, stafide 3%, pesmet, arahide, făină de soia, griş de grâu, zahăr caramelizat, stabilizatori: alginat de sodiu, guma xantan, arome, sare, antioxidant: acid ascorbic], zahăr, ouă, drojdie, unt 3%, maia funcțională ( făină albă de grâu 650, maia naturală deshidratată din grâu, coajă de portocală confiată şi uscată, dextroxă, aromă, antioxidant: acid ascorbic E 300, enzime), iaurt (lapte de vacă, culturi lactice), lapte praf, ulei de floarea soarelui, sare, gluten de grâu, emulsifianți: stearoil-2-lactilat de sodiu, esteri ai acizilor mono şi diacetiltartric cu mono şi digliceridele acizilor graşi, mono şi digliceride ale acizilor graşi. Poate conține urme de: susan.
- E300Acid ascorbicAntioxidant · Agent de sechestrare
- E401alginat de sodiuSuport · Emulsifiant · Umectant · Agent de sechestrare · Stabilizator · Agent de îngroșare
- E481Stearoil-2-lactilat de sodiuEmulsifiant · Stabilizator
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.