
Cerealia 100% farinha de centeio
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 846 kcal | 42% |
| Lípidos | 11,4 g | 16% |
| dos quais saturados | 3,9 g | 20% |
| Hidratos de carbono | 132,1 g | 51% |
| dos quais açúcares | 12,5 g | 14% |
| Fibra | 28,6 g | — |
| Proteínas | 39,3 g | 79% |
| Sal | 3,6 g | 60% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 28 de junho de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Farinha de CENTEIO (48%), água, glúten de TRIGO, farelo de CENTEIO, azeite (0,8%), levedura, sal, emulsionantes: E 471, E 472e (contêm TRIGO), conservantes (E 282, E 200), aroma, agente de tratamento da farinha: ácido ascórbico (contém TRIGO). Pode conter MOSTARDA e SOJA. Consumir de preferência antes de; (ver frente da embalagem).
- E200Ácido sórbicoConservante
- E282Propionato de cálcioConservante
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Sequestrante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
- E472eÉsteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Sequestrante · Estabilizador
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Pães de forma»: 1,55 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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