Tripas à Moda do Porto com Arroz
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 124 kcal | 6% |
| Lípidos | 4,1 g | 6% |
| dos quais saturados | 1,0 g | 5% |
| Hidratos de carbono | 13,9 g | 5% |
| dos quais açúcares | 0,70 g | 1% |
| Fibra | 2,2 g | — |
| Proteínas | 6,7 g | 13% |
| Sal | 0,99 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Tripas à moda do Porto (65%) (feijão branco cozido [feijão branco, água, sal e conservante (metabissulfito de sódio)], água, dobrada de bovino, mão de bovino, cenoura, cebola, tomate em cubos [tomate, sumo de tomate, regulador de acidez (ácido cítrico), agente de endurecimento (cloreto de cálcio) e sal], carne de frango, chouriço de carne (carne e gordura de suíno, água, sal, preparadó [maltodextrina, dextrose, estabilizador (trifosfato pentassódico), antioxidante (eritorbato de sódio), conservante (nitrito de sódio)], pimentão doce, alho, hemoglobina e tripa de colagénio), azeite, bacon [entremeada de suíno, cloreto de sódio, dextrose, estabilizador (trifosfato pentassódico), antioxidantes (citrato trissódico) e (ascorbato de sódio), aromas, hemoglobina de suíno e conservante (nitrito de sódio)], polpa de tomate [tomate e regulador de acidez (ácido cítrico)], alho, sal, molho piri-piri [malagueta picante, água, sal, vinagre (contém sulfitos) e conservante (benzoato de sódio)], especiarias e plantas aromáticas) e arroz (35%) [água, arroz (35%), óleo vegetal de girassol e de soja, sal, cebola e alho].
- E211Benzoato de sódioConservante
- E223Metabissulfito de sódioAntioxidante · Conservante
- E250Nitrito de sódioConservante
- E301Ascorbato de sódioAntioxidante
- E316Eritorbato de sódioAntioxidante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador
- E331iiiCitrato trissódico
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E451iTrifosfato pentassódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E509Cloreto de cálcioEstabilizador · Espessante · Coagulante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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