Gelado Sabor a Doce de Leite
O prefixo 327 foi atribuído pela GS1 France. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 214 kcal | 11% |
| Lípidos | 7,8 g | 11% |
| dos quais saturados | 6,7 g | 33% |
| Hidratos de carbono | 33,0 g | 13% |
| dos quais açúcares | 27,0 g | 30% |
| Proteínas | 2,8 g | 6% |
| Sal | 0,19 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 17 de julho de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Gelado Sabor Doce de Leite (80,6%): Leite magro reconstituído, água, açúcar, xaropes de glucose, gordura de coco, lactose e proteínas do leite, leite em pó caramelizado (2,4%) (leite magro, soro de leite, açúcar, manteiga), caramelo aromático (1,6 %) (açúcar, água, acidificante: E330), emulsionante: E471; gelificantes: E410, E412; corante: E150a. Molho de Sabor a Caramelo (17,9%): xarope de glucose, açúcar, leite magro concentrado, água, manteiga, gelificante: E440; corantes: E150a, E160a, sal, aroma natural. Pedaços de Sabor a Caramelo (1,5%): açúcar, manteiga de cacau, leite em pó gordo, lactose e proteínas do leite, pasta de cacau, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha, corante: E160c; aroma natural.
- E150aCaramelo simplesCorante
- E160aCarotenoCorante
- E160cExtracto de pimentãoCorante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E410Emulsionante · Estabilizador · Espessante
- E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E440PectinaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Gelado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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