Carne de porco · Portugal
Fiambre da Perna Extra
de Pleno Sabor · 150 g
Portugal
91 kcalpor 100 g · 5 % da dose de referência
0,5 gde açúcares por 100 g
Informação nutricional
Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 91 kcal | 5% |
| Lípidos | 2,5 g | 4% |
| dos quais saturados | 0,50 g | 3% |
| Hidratos de carbono | 1,0 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0,50 g | 1% |
| Proteínas | 16,0 g | 32% |
| Sal | 2,2 g | 37% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito
Carne de suíno (74%), água, estabilizadores E450 e E451; proteína animal, sal, açúcar, gelificantes E407a e E415, antioxidantes E300, E301 e E325, dextrose, aromas (contém soja e trigo) e conservante E250.
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Sequestrante
- E301Ascorbato de sódioAntioxidante
- E325lactato de sódioAntioxidante · Emulsionante · Humidificante · Espessante
- E407aAlgas eucheuma transformadasAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Vendido com este código em Portugal
Portugal
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
Cada bloco desta página indica a sua fonte
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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