Pizza fresca Romana
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 214 kcal | 11% |
| Lípidos | 7,1 g | 10% |
| dos quais saturados | 3,4 g | 17% |
| Hidratos de carbono | 26,6 g | 10% |
| dos quais açúcares | 2,2 g | 2% |
| Proteínas | 10,2 g | 20% |
| Sal | 1,5 g | 26% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Guarnição [queijo mozzarella (leite pasteurizado, sal, coalho, fermentos lácteos, antioxidante: ácido cítrico), molho de tomate (10% tomate, água, azeite, açúcar, sal, especiarias), 13% fiambre extra (perna de porco, água, conservantes: nitrito de sódio, acetatos de sódio), 5,1% cogumelos (cogumelos, água, sal, acidificante: ácido cítrico, gelificante: carragenina; açúcar, estabilizador: trifosfatos; sal, antioxidantes: citratos de sódio, eritorbato de sódio; trigo, água, óleo de girassol, sêmola de milho, sal, açúcar, levedura, levedantes: estabilizador: gluconato ferroso), 2,4% cebola, especiarias], massa (farinha de antioxidantes: ácido ascórbico), 2,4% azeitona preta (azeitona preta, água, sal, difosfatos, hidrogenocarbonato de sódio; amido de trigo).
- E250Nitrito de sódioConservante
- E262acetatos de sódioConservante · Sequestrante
- E316Eritorbato de sódioAntioxidante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E500Carbonatos de sódioEstabilizador · Espessante
- E500iiHidrogenocarbonato de sódioEstabilizador · Espessante
- E579Gluconato ferroso
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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