Carnes preparadas · Portugal

Fiambre Perna Extra

de Fumadinho · 150 g

Portugal

104 kcalpor 100 g · 5 % da dose de referência

0,6 gde açúcares por 100 g

Código de barras (EAN-8)20469023

Prefixo GS1204

Aditivos8: E250, E301, E407a…

AlergéniosNão indicado na fontePode conter: Leite, Soja

SelosSem glúten

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutriente	100 g	Dose de referência
Energia	104 kcal	5%
Lípidos	2,8 g	4%
dos quais saturados	1,6 g	8%
Hidratos de carbono	1,7 g	1%
dos quais açúcares	0,60 g	1%
Fibra	0,00 g	—
Proteínas	18,0 g	36%
Sal	2,0 g	33%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

86% carne da perna de porco, água, gelificantes: algas Eucheuma transformadas, goma de konjac; estabilizadores: cloreto de potássio, sorbitol; aromas, sal, dextrose, emulsionante: trifosfatos; antioxidante: ascorbato de sódio; conservante: nitrito de sódio.

Pode conter: LeitePode conter: SojaSem glúten

E250Nitrito de sódioConservante
E301Ascorbato de sódioAntioxidante
E407aAlgas eucheuma transformadasAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
E420SorbitolHumidificante · Sequestrante · Estabilizador · Edulcorante · Espessante
E425Agente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
E425iGoma de konjacAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
E508Cloreto de potássioEstabilizador · Espessante · Conservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Na sua categoria

Posição entre 91 produtos de «carnes preparadas» vendidos em Portugal

Açúcares0,60 g · mediana 1,0 g

Gorduras saturadas1,6 g · mediana 2,4 g

Sal2,0 g · mediana 2,5 g

31 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.

Ver todos os produtos de «Carnes preparadas» →

Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal

Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

Cada bloco desta página indica a sua fonte

Ficha do produto
Open Food Facts, ODbL · alterada a 31 de março de 2026 · exportação de 1 de novembro de 2026
Fotografia
Colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referência
Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefixo GS1
Intervalos de prefixos publicados pela GS1

Encontrou um erro? É corrigido na origem, no Open Food Facts, e aparece aqui na atualização seguinte.