Pizza Fiambre e Queijo
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 223 kcal | 11% |
| Lípidos | 7,0 g | 10% |
| dos quais saturados | 3,3 g | 16% |
| Hidratos de carbono | 27,0 g | 10% |
| dos quais açúcares | 2,5 g | 3% |
| Proteínas | 13,0 g | 26% |
| Sal | 3,6 g | 60% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Recheio (53.6%) (fiambre extra 20.3% (fiambre de suíno (porco), água, gelificante (carragenina), açúcar, estabilizador (trifosfato pentassódico), sal, conservantes (acetato de sódio, nitrito de sódio), antioxidantes (citrato trissódico, eritorbato de sódio)), queijo Mozzarela 17.6% (leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos, coalho, antioxidante (ácido cítrico)), molho de tomate 11.3% (água, óleo vegetal de girassol, especiarias), queijo Edam 4.4% (leite, sal, coalho, fermentos lácteos, corante (caroteno), estabilizador (cloreto de cálcio))), Base (46.4%) (farinha de trigo, água, óleo vegetal de girassol, sal, levedura, conservante (sorbato de potássio)).
- E160aCarotenoCorante
- E202Sorbato de potássioConservante
- E250Nitrito de sódioConservante
- E262acetatos de sódioConservante · Sequestrante
- E262iAcetato de sódioConservante · Sequestrante
- E316Eritorbato de sódioAntioxidante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador
- E331iiiCitrato trissódico
- E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E451iTrifosfato pentassódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E509Cloreto de cálcioEstabilizador · Espessante · Coagulante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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