Aditivo · Estabilizador
E500ii — Hidrogenocarbonato de sódio · página 6
E500ii (Hidrogenocarbonato de sódio) consta da lista de ingredientes de 411 produtos vendidos em Portugal. Função: estabilizador, espessante.
411produtos com ficha completa
4%com Nutri-Score A ou B
21,0 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,74 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 2%B 2%C 16%D 36%E 44%
376 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 411 produtos
| Energia | 441 kcal |
| Açúcares | 21,0 g |
| Gorduras saturadas | 4,3 g |
| Sal | 0,74 g |
Categorias
As mais representadas
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.
O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)
Produtos
411 produtos, dos mais consultados aos menos · página 6 de 9.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).