Aditivo · Antioxidante

E322i — Lecitina · página 8

E322i (lecitina) consta da lista de ingredientes de 352 produtos vendidos em Portugal. Função: antioxidante, emulsionante.

352produtos com ficha completa
5%com Nutri-Score A ou B
23,3 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,50 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuição dos produtos classificados
A 3%B 2%C 15%D 35%E 45%

331 produtos classificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre os 352 produtos
Energia455 kcal
Açúcares23,3 g
Gorduras saturadas7,5 g
Sal0,50 g

Situação nos Estados Unidos (FDA)

Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 184.1400.

O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)