Aditivo · Antioxidante

E224 — Metabissulfito de potássio

E224 (Metabissulfito de potássio) consta da lista de ingredientes de 19 produtos vendidos em Portugal. Função: antioxidante, conservante.

19produtos com ficha completa
35%com Nutri-Score A ou B
1,5 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,90 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuição dos produtos classificados
A 18%B 18%C 41%D 6%E 18%

17 produtos classificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre os 19 produtos
Energia146 kcal
Açúcares1,5 g
Gorduras saturadas1,1 g
Sal0,90 g

Situação nos Estados Unidos (FDA)

Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 182.3637.

O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 16731-55-8 via Wikidata (CC0)

Produtos que o contêm, por país

Produtos que declaram este aditivo em cada edição nacional da Shelfpedia (dados da Open Food Facts)