Hummus · Polska

Hummus & Falafel

marka Perla · 220 g

Polska

Green-ScoreB

275 kcalw 100 g · 14% referencyjnej wartości spożycia

2,6 gcukrów w 100 g

Kod kreskowy (EAN-13)5907517803375

Prefiks GS1590 · GS1 Poland

Dodatki3: E330, E500, E500ii

AlergenyGluten, Nasiona sezamuMoże zawierać: Skorupiaki, Jaja, Ryba, Mleko, Gorczyca, Orzechy, Soja

Prefiks 590 nadała organizacja GS1 Poland. Wskazuje, gdzie kod zarejestrowano, a nie gdzie wyprodukowano produkt.

Wartości odżywcze

W 100 g, z udziałem w referencyjnej wartości spożycia dla osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)

Składnik	100 g	RWS
Wartość energetyczna	275 kcal	14%
Tłuszcz	20,0 g	29%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	2,0 g	10%
Węglowodany	12,0 g	5%
w tym cukry	2,6 g	3%
Błonnik	7,1 g	—
Białko	8,1 g	16%
Sól	1,5 g	25%

Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 1 kwietnia 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.

Skład

Tak jak na opakowaniu; alergeny pogrubione

Hummus 60% [ciecierzyca gotowana 53% (ciecierzyca, woda), woda, olej rzepakowy, Tahini 10%, ocet spirytusowy, sól, przyprawy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy], falafel 40% [ciecierzyca 30%, teksturat pszenny (białko pszenne, mąka pszenna), cukinia, ciecierzyca gotowana 11% (ciecierzyca, woda), cebula, woda, olej rzepakowy, pasta pomidorowo-paprykowa (przecier pomidorowy (pomidory, sok pomidorowy, sól), woda, cukier, cebula marynowana (cebula, sól), marynowana papryka (papryka, ocet spirytusowy, cukier, sól), ocet spirytusowy, skrobia, sól, przyprawy), ocet spirytusowy, przyprawy (w tym liście kolendry), marynowany pomidor suszony (pomidor suszony, woda, cukier, sól), pasta paprykowa (papryki czerwone, cukier, sól, ocet spirytusowy), ekstrakt przypraw (cebula, pieprz), czosnek, błonnik z babki jajowatej, błonnik pszenny, sól, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu].

Alergen: Gluten Alergen: Nasiona sezamuMoże zawierać: SkorupiakiMoże zawierać: JajaMoże zawierać: RybaMoże zawierać: MlekoMoże zawierać: GorczycaMoże zawierać: OrzechyMoże zawierać: Soja

E330Kwas cytrynowyPrzeciwutleniacz · Sekwestrant
E500Węglany soduStabilizator · Substancja zagęszczająca
E500iiWodorowęglan soduStabilizator · Substancja zagęszczająca

Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.

Na tle kategorii

Pozycja wśród produktów z kategorii „hummus” sprzedawanych w Polsce (54)

Cukry2,6 g · mediana 1,7 g

Kwasy tłuszczowe nasycone2,0 g · mediana 2,0 g

Sól1,5 g · mediana 1,2 g

81% produktów z tej kategorii zawiera mniej cukru. Cienka kreska oznacza medianę kategorii.

Zobacz wszystkie produkty z kategorii „Hummus” →

Obliczenia Shelfpedii na podstawie Open Food Facts (ODbL), produkty z tej samej kategorii sprzedawane w Polsce, wartości w 100 g.

Wpływ na klimat

1,11kg CO₂e na kg

Wartość referencyjna kategorii „Hummus”: 1,11 kg CO₂e na kg produktu.

Obliczona przez ADEME dla przeciętnego produktu spożywanego we Francji, od pola do talerza. Opisuje kategorię, a nie dokładnie ten produkt.

Źródło: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizacja z 30 czerwca 2026 r. · przypisanie przez kategorię: taksonomia Open Food Facts.

Kraje sprzedaży

Sprzedawany pod tym kodem w Polsce

Polska

Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.

Źródła

Każdy blok na tej stronie podaje swoje źródło

Karta produktu
Open Food Facts, ODbL · zmieniona 1 kwietnia 2026 · eksport z 1 listopada 2026
Zdjęcie
Współtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
Wartości referencyjne
Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
Prefiks GS1
Zakresy prefiksów publikowane przez GS1

Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.