Salami 2 smaki. (Salami wytrawne, Salami)
Prefiks 590 nadała organizacja GS1 Poland. Wskazuje, gdzie kod zarejestrowano, a nie gdzie wyprodukowano produkt.
Wartości odżywcze
| Składnik | 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 385 kcal | 19% |
| Tłuszcz | 33,0 g | 47% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13,0 g | 65% |
| Węglowodany | 1,6 g | 1% |
| w tym cukry | 0,10 g | 0% |
| Białko | 20,0 g | 40% |
| Sól | 3,3 g | 55% |
Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 1 kwietnia 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
Skład
Salami wytrawne: mięso wołowe, mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy (w tym seler), ekstrakty przypraw, glukoza, przeciwutleniacz: E301; wzmacniacze smaku: E621, E635; aromaty, środek spożywczy barwiący: buraki czerwone, kultury starterowe bakterii, substancja konserwująca: E250. Może zawierać gorczycę, soję, mleko. Salami: mięso wieprzowe, sól, glukoza, przyprawy (w tym seler i gorczyca), przeciwutleniacz: askorbinian sodu; środek spożywczy barwiący: buraki czerwone, kultury starterowe bakterii, substancja konserwująca: azotyn sodu. Może zawierać soję, mleko.
- E250Azotyn soduSubstancja konserwująca
- E301Askorbinian soduPrzeciwutleniacz
- E621Glutaminian monosodowyWzmacniacz smaku
- E6355'-rybonukleotydy disodowe
Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.
Na tle kategorii
5% produktów z tej kategorii zawiera mniej cukru. Cienka kreska oznacza medianę kategorii.
Zobacz wszystkie produkty z kategorii „Salami” →
Obliczenia Shelfpedii na podstawie Open Food Facts (ODbL), produkty z tej samej kategorii sprzedawane w Polsce, wartości w 100 g.
Wpływ na klimat
Wartość referencyjna kategorii „Salami”: 8,25 kg CO₂e na kg produktu.
Obliczona przez ADEME dla przeciętnego produktu spożywanego we Francji, od pola do talerza. Opisuje kategorię, a nie dokładnie ten produkt.
Źródło: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizacja z 30 czerwca 2026 r. · przypisanie przez kategorię: taksonomia Open Food Facts.
Kraje sprzedaży
Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.
Źródła
- Karta produktu
- ZdjęcieWspółtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
- Wartości referencyjneReferencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
- Prefiks GS1Zakresy prefiksów publikowane przez GS1
Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.