Tiramisu
Prefiks 356 nadała organizacja GS1 France. Wskazuje, gdzie kod zarejestrowano, a nie gdzie wyprodukowano produkt.
Wartości odżywcze
| Składnik | 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 231 kcal | 12% |
| Tłuszcz | 8,7 g | 12% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,0 g | 35% |
| Węglowodany | 30,0 g | 12% |
| w tym cukry | 20,0 g | 22% |
| Błonnik | 1,5 g | — |
| Białko | 4,3 g | 9% |
| Sól | 0,15 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 26 marca 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
Skład
Woda, syrop glukozowy, biszkopt 7,7% (mąka pszenna, jaja pełne z wolnego wybiegu 2,9%, cukier, emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych, substancje spulchniające: difosforany i węglany sodu), mleko odtłuszczone w proszku, olej kokosowy, mascarpone 5% [śmietanka pasteryzowana, mleko pełne pasteryzowane, regulator kwasowości: kwas mlekowy (zawiera mleko)], jaja z wolnego wybiegu 4,8%, cukier, laktoza, wino Marsala 1,3%, alkohol, kakao w proszku 1,1%, błonnik roślinny, kawa rozpuszczalna 0,5%, substancja zagęszczająca: karagen, naturalne aromaty (zawiera mleko, jaja), białko mleka, emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych, ekstrakt kawy. Zawartość alkoholu: 1,5%.
- E270Kwas mlekowy
- E407KaragenNośnik · Emulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E450DifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E450iDifosforan disodowyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E471Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowychEmulgator · Stabilizator
- E500Węglany soduStabilizator · Substancja zagęszczająca
Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.
Wpływ na klimat
Wartość referencyjna kategorii „Tiramisu”: 10,7 kg CO₂e na kg produktu.
Obliczona przez ADEME dla przeciętnego produktu spożywanego we Francji, od pola do talerza. Opisuje kategorię, a nie dokładnie ten produkt.
Źródło: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizacja z 30 czerwca 2026 r. · przypisanie przez kategorię: taksonomia Open Food Facts.
Kraje sprzedaży
Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.
Źródła
- Karta produktu
- ZdjęcieWspółtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
- Wartości referencyjneReferencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
- Prefiks GS1Zakresy prefiksów publikowane przez GS1
Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.