Dodatek · Stabilizator

E509 — Chlorek wapnia · strona 5

E509 (Chlorek wapnia) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 220. Funkcja: stabilizator, substancja zagęszczająca, koagulant.

220produkty z pełną kartą
13%z oceną Nutri-Score A lub B
0,20 gcukry w 100 g (mediana)
1,5 gsól w 100 g (mediana)

Nutri-Score

Rozkład ocenionych produktów
A 12%B 1%C 9%D 59%E 19%

ocenione produkty: 206

Wartości mediany

W 100 g, dla wszystkich produktów (220)
Wartość energetyczna335 kcal
Cukry0,20 g
Kwasy tłuszczowe nasycone16,6 g
Sól1,5 g