Dodatek · Emulgator
E412 — Guma guar · strona 7
E412 (Guma guar) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 490. Funkcja: emulgator, stabilizator, substancja zagęszczająca.
490produkty z pełną kartą
9%z oceną Nutri-Score A lub B
7,4 gcukry w 100 g (mediana)
0,68 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 4%B 5%C 35%D 36%E 20%
ocenione produkty: 447
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (490)
| Wartość energetyczna | 192 kcal |
| Cukry | 7,4 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,9 g |
| Sól | 0,68 g |
Kategorie
Najliczniej reprezentowane
Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)
Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 184.1339.
Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-30-0 via Wikidata (CC0)
Produkty
Produkty: 490, od najczęściej oglądanych · strona 7 z 11.
Źródło: Open Food Facts, eksport z 1 listopada 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).