Dodatek · Przeciwutleniacz

E301 — Askorbinian sodu · strona 6

E301 (Askorbinian sodu) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 246. Funkcja: przeciwutleniacz.

246produkty z pełną kartą
1%z oceną Nutri-Score A lub B
1,0 gcukry w 100 g (mediana)
2,3 gsól w 100 g (mediana)

Nutri-Score

Rozkład ocenionych produktów
A 0%B 1%C 20%D 34%E 45%

ocenione produkty: 237

Wartości mediany

W 100 g, dla wszystkich produktów (246)
Wartość energetyczna230 kcal
Cukry1,0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone4,6 g
Sól2,3 g

Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)

Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 182.3731.

Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 134-03-2 via Wikidata (CC0)