Grof Volkoren
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 231 kcal | 12% |
| Vetten | 1,9 g | 3% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,30 g | 2% |
| Koolhydraten | 39,2 g | 15% |
| waarvan suikers | 1,4 g | 2% |
| Vezels | 7,8 g | — |
| Eiwitten | 10,4 g | 21% |
| Zout | 0,97 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 24 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Volkoren TARWEmeel, water, gepofte TARWE, TARWEgluten, bakkersgist, TARWEscalp, moutmeel (GERST, TARWE), bakkerszout, enzymen (TARWE), meelverbeteraar: E300, raapzaadolie, SOJAbloem, ouwel (aardappelzetmeel, olijfolie), suiker, emulgatoren: E472e (niet dierlijk) en E482 (niet dierlijk), zuurteregelaar: citroenzuur. E = door EU goedgekeurde hulpstof.
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E482Calciumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
24% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Gesneden volkorenbroden” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Gesneden volkorenbroden’: 1,55 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.