mix voor Volkorenbrood met gist
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 347 kcal | 17% |
| Vetten | 2,7 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,80 g | 4% |
| Koolhydraten | 58,6 g | 23% |
| waarvan suikers | 4,4 g | 5% |
| Vezels | 0,80 g | — |
| Eiwitten | 16,6 g | 33% |
| Zout | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 17 februari 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
tarwevolkorenmeel, tarwegluten, gejodeerd zeezout, gedroogde gist gedroogde tarwedesem, suiker, moutmeel (tarwe, gerst), sojabloem, emulgator E472e, sojalecithine, E482, niet gehard plantaardig vet (palm), roggebloem, meelverbetermiddel: ascorbinezuur, E920, enzymen.
- E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E482Calciumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator
- E920L-cysteïne
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.