Eiwit verhoogd brood
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 297 kcal | 15% |
| Vetten | 11,8 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,2 g | 11% |
| Koolhydraten | 21,6 g | 8% |
| waarvan suikers | 4,1 g | 5% |
| Vezels | 6,4 g | — |
| Eiwitten | 22,9 g | 46% |
| Zout | 0,84 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 11 maart 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Water, VOLKORENTARWEMEEL, TARWEGLUTEN, SOJAGRITS, pompoenpitten, zonnebloempitten, SOJABLOEM, bakkersgist, gefermenteerd VOLKORENTARWEMEEL, GERSTEMOUTEXTRACT, SOJA-elwit, SESAMZAAD, TARWEZEMELEN, rijstvlokken, bakkerszout, raapzaadolie, TARWEGRIES, emulgator: E482 en E472e, gierst, dextrose, moutmeel (GERST, TARWE), aroma, enzym [TARWE], meelverbeteraar: E300 en E920.
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E482Calciumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator
- E920L-cysteïne
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
87% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Witte broden” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.