Heel volkoren tarwebrood
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 235 kcal | 12% |
| Vetten | 2,2 g | 3% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,80 g | 4% |
| Koolhydraten | 38,4 g | 15% |
| waarvan suikers | 2,8 g | 3% |
| Vezels | 7,6 g | — |
| Eiwitten | 10,9 g | 22% |
| Zout | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 12 april 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Volkoren TARWEmeel, water, moutmeel (GERST,TARWE), suiker, bakkersgist, zeezout (gejodeerd), enzymen (TARWE), emulgatoren: E471, E472e,E482, geinactiveerd ROGGEdesempoeder, boekweitgrutten, maanzaad, maisgries, SOJAbloem, gekarameliseerde suiker, dextrose, TARWEbloem, TARWEGLUTEN, aroma, plantaardige olie (raapzaad), meelverbeteraar:
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E482Calciumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
91% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Gesneden volkorenbroden” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Gesneden volkorenbroden’: 1,55 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.