Scharrel kip cervelaat
Prefix 238: intern gebruik in de winkel.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 273 kcal | 14% |
| Vetten | 20,0 g | 29% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,8 g | 44% |
| Koolhydraten | 0,30 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,10 g | 0% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 23,0 g | 46% |
| Zout | 2,7 g | 45% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
conserveermiddel (natriumnitriet [E250], kaliumnitraat [E252]), zuursel, suiker, dextrose, kleurstof (bietenrood [E162]), antioxidant (natriumascorbaat [E301]). Beter Leven 1 ster. Voor 100 g kipcervelaat is 104 g kippenvlees gebruikt. Allergie - informatie: -
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E162BetanineKleurstof
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E252KaliumnitraatConserveermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Cervelaten’: 7,16 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.