Bruine broden · Nederland

Molenaer volkoren grof

van Vomar

Nederland

Green-ScoreA

214 kcalper 100 g · 11% van de referentie-inname

1,5 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-13)2250028001055

GS1-prefix225

Additieven3: E300, E472e, E482

AllergenenGluten, Soja

Prefix 225: intern gebruik in de winkel.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	214 kcal	11%
Vetten	1,8 g	3%
waarvan verzadigde vetzuren	0,50 g	3%
Koolhydraten	37,5 g	14%
waarvan suikers	1,5 g	2%
Eiwitten	11,1 g	22%
Zout	0,90 g	15%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 16 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

49% volkoren TARWEMEEL, water, 12% gepofte TARWE, TARWEGLUTEN, bakkersgist, gejadeerd zout, 0,5% GERSTEMOUTMEEL, 0,5% TARNEMOUTMEEL, TARWE-enzym, meelverbeteraar(E300), 0,3% SOJABLOEM, dextrose, emulgatoren (E482, E472e), GERSTEMOUTEXTRACT, 0,2% TARWEZEMELEN, bonenneel, natuurazijn, plantaardige olie(raapzaad).

Allergeen: Gluten Allergeen: Soja

E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
E482Calciumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 55 producten „bruine broden” in Nederland

Suikers1,5 g · mediaan 1,5 g

Verzadigde vetzuren0,50 g · mediaan 0,50 g

Zout0,90 g · mediaan 0,90 g

44% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Alle producten in „Bruine broden” bekijken →

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.

Klimaatimpact

0,78kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Bruine broden’: 0,78 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in Nederland

Nederland

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 16 maart 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.