Additief · Emulgator

E471 — Mono- en diglyceriden van vetzuren · pagina 37

E471 (Mono- en diglyceriden van vetzuren) staat in de ingrediëntenlijst van 1.755 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: emulgator, stabilisator.

1.755producten met een volledige fiche
12%met Nutri-Score A of B
11,0 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,60 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 7%B 5%C 23%D 26%E 39%

1.249 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 1.755 producten
Energie323 kcal
Suikers11,0 g
Verzadigde vetzuren6,4 g
Zout0,60 g