Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 197 kcal | 10% |
| Vetten | 6,4 g | 9% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,1 g | 25% |
| Koolhydraten | 30,8 g | 12% |
| waarvan suikers | 18,0 g | 20% |
| Vezels | 0,50 g | — |
| Eiwitten | 2,2 g | 4% |
| Zout | 0,13 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 25 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
mousse 72% (glucosestroop, water, MELKeiwit, kokosolie,, suiker, stabilisator: sorbitolen, ethylalcohol,, verdikkingsmiddelen: E407 en E415, tapiocazetmeel,, mascarpone [room (MELK), zuurteregelaar: melkzuur],, emulgator: E471 [niet dierlijk], zuurteregelaar: citroenzuur,, aroma, zout), citroensaus 13,3% (water, glucosestroop,, ethylalcohol, geconcentreerd citroensap 0,2%, aroma,, zuurteregelaar: citroenzuur), citroenbereiding 8%, (glucose-fructosestroop, citroensap 2,4%, suiker,, geleermiddel: pectinen, natuurlijke aroma's,, zuurteregelaar: citroenzuur, conserveermiddel: E202),, biscuit 6,7% (TARWEbloem, scharrelEI, suiker, MELKeiwit,, rijsmiddelen: E450 en E500l). E = door EU goedgekeurde hulpstof., Allergenen: tarwe (gluten), ei, melk. Kan bevatten: soja, amandel, hazelnoot en pistachenoot
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E270Melkzuur
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E420SorbitolBevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Zoetstof · Verdikkingsmiddel
- E440PectineEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
93% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Desserts op basis van melk” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.