Additief · Conserveermiddel

E202 — Kaliumsorbaat · pagina 50

E202 (Kaliumsorbaat) staat in de ingrediëntenlijst van 2.361 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: conserveermiddel.

2.361producten met een volledige fiche
12%met Nutri-Score A of B
4,5 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,88 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 7%B 5%C 31%D 33%E 24%

1.583 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 2.361 producten
Energie247 kcal
Suikers4,5 g
Verzadigde vetzuren2,0 g
Zout0,88 g

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 182.90, 182.3640.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 24634-61-5 via Wikidata (CC0)