Rauwkost - groene salade
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 181 kcal | 9% |
| Vetten | 16,7 g | 24% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,6 g | 8% |
| Koolhydraten | 6,0 g | 2% |
| waarvan suikers | 5,5 g | 6% |
| Vezels | 1,0 g | — |
| Eiwitten | 1,2 g | 2% |
| Zout | 0,63 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 3 november 2021 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Komkommersalade (komkommer, mayonaise [koolzaadolie, water, scharrelElgeel, azijn, mosterd (water, MOSTERDzaad, azijn, zout, kurkuma), dextrose, conserveermiddelen: E202 en E211, verdikkingsmiddel: E415, aroma's (SOJA), zout, suiker], yoghurt [MELK], suiker, gedroogde ui, slagroom [MELK), stabilisator: E407, dille, verdikkingsmiddel: E412, azijn, zout), slamix (ijsbergsla, frisee, radicchio rosso), wortel-selderij-preisalade (mayonaise [koolzaadolie, water, scharrelElgeel, azijn, suiker, mosterd (water, MOSTERDzaad, azijn, zout, kurkuma), dextrose, conserveermiddelen: E202 en E211, verdikkingsmiddel: E415, aroma's (SOJA), zout], wortel, knolSELDERIJ, prei, yoghurt [MELK], suiker, azijn, slagroom [MELK], stabilisator: E407, voedingszuren: azijnzuur en citroenzuur, antioxidanten: E300 en E223 [SULFIET], zout, water)
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E211NatriumbenzoaatConserveermiddel
- E223NatriumdisulfietAntioxidant · Conserveermiddel
- E260AzijnzuurConserveermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
82% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Opgemaakte salades” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.