Additief · Emulgator
E481 — Natriumstearoyl-2-lactylaat · pagina 2
E481 (Natriumstearoyl-2-lactylaat) staat in de ingrediëntenlijst van 107 producten die in België verkocht worden. Functie: emulgator, stabilisator.
107producten met een volledige fiche
6%met Nutri-Score A of B
17,0 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,92 gzout per 100 g (mediaan)
Nutri-Score
Verdeling van de beoordeelde producten
A 1%B 5%C 9%D 29%E 55%
85 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
Per 100 g, over alle 107 producten
| Energie | 390 kcal |
| Suikers | 17,0 g |
| Verzadigde vetzuren | 5,7 g |
| Zout | 0,92 g |
Categorieën
Meest vertegenwoordigd
Status in de Verenigde Staten (FDA)
Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.846.
De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 25383-99-7 via Wikidata (CC0)
Producten
107 producten, meest bekeken eerst · pagina 2 van 3.
P
PASQUIER Pitch chocolade stukjesPASQUIER · 6stD
Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).