Boulettes de Liège

van Saint Alby · 480 g

BelgiëFrankrijk

311 kcalper 100 g · 16% van de referentie-inname

2,2 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-8)20427962

GS1-prefix204

Additieven6: E250, E327, E335…

AllergenenEieren, Gluten, Melk, MosterdKan sporen bevatten van: Selderij, Lupine, Soja

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	311 kcal	16%
Vetten	24,6 g	35%
waarvan verzadigde vetzuren	8,7 g	43%
Koolhydraten	8,6 g	3%
waarvan suikers	2,2 g	2%
Vezels	1,3 g	—
Eiwitten	13,1 g	26%
Zout	1,9 g	32%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 17 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

54% viande de porc, graisse de porc, pain (farine de blé, eau, levure, sel iodé (sel, iodide de potassium), agent de traitement de la farine: stéaroyl-2-lactylate de sodium (contient lait, blé)), oignon, oeuf*, lait entier, persil, épices (contient moutarde), sel, dextrose, stabilisants: diphosphates, triphosphates; antioxydants: lactate de calcium, tartrates de sodium; conservateur: nitrite de sodium; extrait d'épices, huiles végétales (tournesol, colza). *issu de poules élevées au sol.

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

Allergeen: Eieren Allergeen: Gluten Allergeen: Melk Allergeen: MosterdKan sporen bevatten van: SelderijKan sporen bevatten van: LupineKan sporen bevatten van: Soja

E250NatriumnitrietConserveermiddel
E327calciumlactaatVerdikkingsmiddel
E335NatriumtartraatSequestreermiddel · Stabilisator
E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E481Natriumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in 2 landen

BelgiëFrankrijk

fr-be fr-fr

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 17 maart 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.