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Additief · Emulgator

E471 — Mono- en diglyceriden van vetzuren · pagina 17

E471 (Mono- en diglyceriden van vetzuren) staat in de ingrediëntenlijst van 1.734 producten die in België verkocht worden. Functie: emulgator, stabilisator.

1.734producten met een volledige fiche
4%met Nutri-Score A of B
16,0 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,62 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 2%B 2%C 23%D 34%E 38%

1.483 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 1.734 producten
Energie328 kcal
Suikers16,0 g
Verzadigde vetzuren6,6 g
Zout0,62 g

Categorieën

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Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).