
Quiche Lorraine
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 274 kcal | 14% |
| Vetten | 16,0 g | 23% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,7 g | 33% |
| Koolhydraten | 24,0 g | 9% |
| waarvan suikers | 1,4 g | 2% |
| Vezels | 2,0 g | — |
| Eiwitten | 8,6 g | 17% |
| Zout | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 24 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Garniture [œufs de poules élevées au sol, eau, jambon cuit supérieur 7.9% (jambon de porc, eau, sel, arômes, sirop de glucose et/ou dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), lardons fumés 5.3% (poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : acide citrique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), amidon modifié de pomme de terre, emmental râpé, lait en poudre, sel épices], pâte brisée [farine de blé, margarine (huile végétale (palme, colza), eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, oeufs de poules élevées au sol, sel]
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E316natriumisoascorbaatAntioxidant
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Quiche Lorraine’: 4,57 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.